Cultivo del boniato en la Huerta de Buenas Prácticas Agrarias
Este año 2020 en la Huerta Experimental de Buenas Prácticas Agrícolas del Ayuntamiento de Fuenlabrada, se ha realizado un ensayo con boniato (batata), una especie nueva para nuestra zona.
Se introdujeron las plantas de la variedad California provenientes de un vivero malagueño el 13 de mayo y aunque hubo muchas marras, las plantas que aguantaron el trasplante han tenido un crecimiento adecuado y han tapizado toda la zona de ensayo. Se han recogido matas hasta con 10 kilos de batata, eso sí, a mediados de octubre, 5 meses después del trasplante. Ha sido un cultivo sin problemas fitosanitarios, muy productivo y que se ha adaptado muy bien a nuestro suelo. Sin duda, un cultivo a tener en cuenta para los agricultores de Fuenlabrada.