Ya comienzan las primeras heladas pero aún podemos degustar algunos productos que encontramos en las huertas de la Experimental y del Parque Agrario de Fuenlabrada. Hasta el mes de diciembre han llegado las últimas lechugas y escarolas, y se han recogido ya las últimas patatas que sembramos en junio y que podremos almacenar durante el invierno, como hicimos con boniatos y calabazas. Pero lo más habitual por estas fechas es que encontremos a nuestros hortelanos cortando acelga, apio, borraja, recogiendo cualquier brásica (repollo, coliflor, lombarda, romanescu, brócoli o kale) o recolectando formidables puerros, cebolletas, zanahorias y remolachas.
Estos son los productos de temporada en diciembre y que podemos encontrar en los puestos que el Parque Agrario pone a disposición de los ciudadanos de la ciudad. (Aquí se pueden meter las ubicaciones y los días).
