DESCRIPCIÓN: Arbusto muy espinoso, con las hojas compuestas y los foliolos con el margen aserrado. Sus flores son blanquecinas, tienen cinco pétalos y dan lugar a unos frutos algo alargados, rojos y duros.
HÁBITAT: En setos y bordes del bosque.
USOS PRINCIPALES: Medicinal y alimentario.
PROPIEDADES: Sus frutos son astringentes. Es muy rico en vitamina C.
Parece ser que tiene propiedades diuréticas.
PROPUESTA DE USO: Secar sus frutos y usar en infusión. Con ellos también se pueden hacer mermeladas.
TEMPORADA DE RECOLECCIÓN: Final de verano y otoño.
PARTE APROVECHABLE: Frutos.
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