Parque Agrario Fuenlabrada

Parque Agrario Fuenlabrada

La agricultura periurbana como motor de desarrollo local

Ayuntamiento de Fuenlabrada

Viborera. Echium plantagineum

DESCRIPCIÓN: Hierba anual, de hasta 60 cm de altura, cubierta de pelos punzantes. Hojas del tallo estrechas, en forma de lanza; las de la base son mucho más anchas. Flores azuladas o violetas, con los pétalos unidos formando un tubo.

HÁBITAT: Terrenos abandonados, bordes de caminos y zonas nitrificadas.

USOS PRINCIPALES: Medicinal.

PROPIEDADES: Las flores tienen propiedades antiinflamatorias de las mucosas, empleándose para tratar bronquitis, enfisemas y traqueitis. Son también diuréticas.
No se recomienda su uso como planta medicinal por su toxicidad.

PROPUESTA DE USO: Tradicionalmente se han empleado sus flores arrancando las corolas y chupando su base, que resulta muy dulce (y no presenta toxicidad).

TEMPORADA DE RECOLECCIÓN: Primavera y verano.

PARTE APROVECHABLE: Flores.

Descarga guía completa AQUÍ.